ستيك فيليه بصلصة الخردل

اليكم
طريقة تحضير طبق الستيك، يقدم مع إضافات عدة مثل: هريس البطاطا، البطاطا المقلية،
خضراوات مسلوقة او الارز المسلوق

المقادير:

6 قطع ستيكات فيليه (200 غم وزن كل قطعة)
ملح
فلفل
اسود

40 غم
مرجرين بطعم الزبدة
ملعقة
زيت زيتون
ملعقتان
خردل ديجون حار
علبة
قشدة

طريقة
التحضير:

1- نخرج الستيكات من الثلاجة ساعة قبل الطبخ.

2- ننثر الملح والفلفل على قطع الستيك، ونحمي في مقلاه
كبيرة المرجرين والزيت ثم نقلي كل قطعة ستيك 3 دقائق من كل جهة .

3- نرتب
قطع الستيك المقلية في صينية وندخل الصينية الى الفرن بدرجة حرارة منخفضة (150
درجة) مدة ساعة .

صلصة
الخردل:

1- في
نفس المقلاه التي استعملناها لقلي قطع الستيك نضع القشدة ،الخردل ،الفلفل الاسود
والملح.

2-نغلي الخلطة على نار منخفضة مدة خمس دقائق .

3- بعد اخراج صينية الستيك من الفرن نضيف الصلصة
.

مشكووووووووووووووورة على الطريقة الهايلة دى يا جنات والتوبيك الاجمل

ميرسى على الطريقه يا جنات

شكرا على مروركم الجميل

مشكوررررررررررر يا جنات على الطريقه

شكرا على مرورك الجميل

مشكوووووووووووره على الطريقه يا جنات

الف شكر يا جنات على طريقه الفيليه الجامد

ستيك فيليه بصلصة الخردل Moz-screenshot-2

ستيك فيليه بصلصة الخردل Moz-screenshot-3

ميرسى ويا رب تكون الطريقه عجبتكم

مممممممممممممممم
لذيده
هههههه
شكرا يا جنات على الاكله الجميله

ميرسى على مرورك