أخبارمتنوعة في عالم الصحة متجددة .....

FDA تؤكد سلامة السبانخ الطازجة من بكتيريا

السبانخ القاتلة انتشرت في 26 ولاية أمريكية

سان فرانسيسكو، الولايات المتحدة (CNN) -- بعد نحو أسبوعين من تحذير سابق للأمريكيين بعدم تناول السبانخ، أكدت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية FDA أن السبانخ الطازجة آمنة للأكل في الولايات المتحدة، مشيرة إلى أنه تم سحب كل السبانخ الملوثة ببكتيريا "E. coli" من الأسواق.

وعلى الرغم من إعلان هيئة الغذاء والدواء سلامة السبانخ الطازجة من التلوث، إلا أنها طلبت، في نفس الوقت، من الأمريكيين توخي الحرص.

وقالت FDA في بيان لها الجمعة، إنه لا يزال هناك مخاوف كبيرة، نظراً لكون الكثير من انتشار عمليات تسمم الخضروات الطازجة، مثل السبانخ والخس، يرجع إلى مزارع في كاليفورنيا.

ونقلت وكالة أسوشيتد برس عن ديفيد أتشيسون، مسؤول الشؤون الطبية بمركز سلامة الأغذية، التابع للهيئة الأمريكية، قوله إنه يتعين على صناعة الغذاء في كاليفورنيا معالجة القضية، مشيراً إلى أنه قد تكون هناك حاجة لتشديد الاجراءات.

وأضاف قوله "بوسع المستهلكين أن يعودوا مرة أخرى إلى تناول السبانخ الطازجة بأمان."

وقال اأشيسون: "السبانخ التي ستطرح في الأسواق الأسبوع المقبل، أو في أي وقت، ستكون آمنة مثلما كانت قبل هذا التفشي"، ولكنه استدرك قائلاً: "هناك حاجة لمعالجة بعض القضايا على المدى البعيد."

وتسببت السبانخ الملوثة ببكتيريا "E. coli"، التي تم اكتشافها في منتصف أغسطس/ آب الماضي، والتي انتشرت في نحو 26 ولاية أمريكية، في وفاة شخص واحد على الأقل، فضلاً عن إصابة أكثر من 187 آخرين بالتسمم الغذائي.

واتضح أن مصدر التفشي الأخير لتلك البكتيريا، هو سبانخ طازجة معالجة بشركة "نيتشرال سيليكشن فودز"، ومقرها في "سان خوان باوتيسا" بولاية كاليفورنيا.

وقالت الشركة الخميس إن هيئة الغذاء والدواء لم تجد أي تلوث ببكتيريا سامة في مصنعين لها، وإنهما (المصنعين) أعلنا خاليين من البكتيريا.

ولكن أتشيسون نفى ما ذكرته الشركة، قائلاً: "لا أعلم من أعطاهم هذه المعلومات.. إنها غير صحيحة.. المعلومات التي لدي هنا هي أن منشأة نيتشرال سيليكشن لا تزال قيد البحث."

وأضاف قوله إن كل السبانخ ذات الصلة بالتلوث بتلك البكتيريا، كان مصدرها نيتشرال سيليكشن فودز، وبيعت كثير من العبوات تحت اسم (دول) التجاري.

وكان نفس المسؤول قد حذر في وقت سابق، المستهلكين من تناول كل أنواع السبانخ الطازجة، حتى إذا كانت معلبة بسبب زيادة عدد المصابين بالبكتيريا القاتلة.

وأشار أتشيسون إلى الحاجة لتوصيل رسالة واضحة بهذا الشأن للمستهلكين الذين قد يكونون غير مدركين بأن السبانخ التي بين أيديهم ربما تكون لوثت قبل إعادة تعبئتها.

وأكد أن تحقيقاً في سبب المرض لا يزال جارياً، وأنه لم يتم استبعاد أي احتمال لتلوث نباتات أخرى، بخلاف السبانخ، بالبكتيريا القاتلة، التي تسبب إسهالاً شديداً وجفافاً حاداً

تتمة:
الخمور تؤدي إلى نوبات نقرس متكررة

واشنطن: أظهرت دراسة حديثة أن تناول المشروبات الكحولية، ولو بمقدار صغير، يؤدي إلى نوبات متكررة من آلام النقرس.

ومن جانبه، أشار يوكنج تشانج من جامعة بوسطن هيلث إلي أن تأثير الكحول فيما يتعلق بنوبات النقرس يحدث خلال فترة قصيرة من الوقت ربما خلال أقل من 24 ساعة.

والنقرس هو نوع شائع من التهاب المفاصل يؤدي إلى نوبات متكررة من الآلام وتورم المفاصل. وعلى الرغم من

توافر وسائل علاج فعالة للنقرس إلا أن الكثيرين من المرضى يصابون بنوبات متكررة.

تتمة:
نوم على البطن يعزز من خطر الإصابة بحصوات الكلى

واشنطن: أفادت دراسة حديثة بأن النوم على البطن قد يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.

وأوضحت الدراسة أن المرضى الذين تعرضوا للإصابة بحصوات الكلى هم أكثر نوماً على بطونهم، مقارنة بالأشخاص الذين ينامون على ظهورهم، بحسب جريدة الراية القطرية.

وأضافت الدراسة أن تحريك الجسم أثناء النوم يمكن أن يمنع تكون حصوات الكلى الذي لا تزال أسبابه الحقيقة غير معروفة حتى الآن.

*************** * *****************

الطماطم تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

لندن: أفادت دراسة حديثة بأن الطماطم تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لقدرتها على التقليل من حدوث التجلطات الدموية في الشرايين.

وأشار فريق من الباحثين ببريطانيا وجامعة أوسلو النرويجية، إلى أن الطماطم قد تؤثر في عمل الصفيحات الدموية والضرورية لتجلط الدم.

ومن خلال الدراسة التي أجريت على حوالي تسعون شخصاً يعانون من إصابة بتصلب في الشرايين، وبتناولهم مشروب الطماطم، اتضح أنهم قد استجابوا لخلاصة الطماطم وذلك من ناحية إبطاء تراكم الصفيحات الدموية لديهم، والتي تأخذ في العادة شكل تجمعات، لتؤدي فيما بعد إلى حدوث التجلطات الدموية، بحسب جريدة الخليج الإمارتية.

وأوضح الباحثون أن ثمرة الطماطم تحتوي على مواد تعمل للمساعدة في مكافحة سرطان البروستاتا، كما أنها يوجد بها مواد كيماوية تعزز تأثير الليكوبين وهي مادة تعطي للطماطم لونها الأحمر وتتمتع بفعالية في تدمير جزئيات يمكن أن تسبب أضراراً لأنسجة الجسم

وقد أثبتت الدراسات الطبية أن الذي ينام على وتيرة واحدة ساعات طويلة يتعرض للإصابة بأمراض القلب بنسبة عالية، ذلك أن هذا السكون الطويل يؤدي إلى تصلب الشرايين وتضيق في لمعتها لترسب الشحوم في بطانتها، وتنصح الدراسة أن يقوم النائم بعد أربع ساعات من نومه لإجراء بعض الحركات الرياضية أو المشي لربع ساعة من الزمن للحفاظ على مرونة شرايينه ووقايتها من الترسبات الدهنية وما يليها من إصابات وعائية - قلبية، وفي دعوة الإسلام أتباعه إلى قيام الليل سبق طبي رائع لوقايتهم من الإصابات المذكورة.
كل هذا يعتبر من دون شك جانباً من المنافع الصحية التي أشار إليها النبي حين قال: " عليكم بقيام الليل فإنه دأب الصالحين قبلكم، قربة إلى الله تعالى ومنهاة عن الإثم وتكفير عن السيئات ومطردة للداء عن الجسم".

وإن نظرة منصفة إلى قول النبي " ومطردة للداء عن الجسد " ومقارنتها لما أورده الأطباء اليوم من فوائد لقيام الليل للجسد تؤكد الإعجاز الطبي في هذا الحديث النبوي الشريف البليغ...

الأطعمة الجاهزة تؤدي لسمنة مفرطة وأنيميا حادة

روما : على الرغم من أنها تؤدي إلى السمنة وأحياناً حالات سمنة مفرطة، تؤكد دراسة طبية بريطانية على أن تناول الأطعمة الجاهزة وخصوصاً خلال فترات الليل تصيب بالأنيميا.

وتفسر الدراسة تلك النتيجة بأنه نظراً لاحتواء غالبية هذه الأطعمة علي الكثير من الدهون والمواد الحريفة التي سرعان ما تعطي سعرات حرارية عالية جداً فتتحول إلي دهون تتراكم بالجسم وتصيب بالبدانة ومن أمثلتها البطاطس المقلية والمياه الغازية والبيتزا والمعجنات بصفة عامة.

أما السبب وراء تسببها في حالات من الأنيميا فلأن مثل هذه الأطعمة كثيراً ما تعطي إحساساً بالشبع عند الاستيقاظ في اليوم التالي مما يسبب فقداناً للشهية والعزوف عن تناول وجبة الإفطار، بحسب مجلة حريتي.

اتمنى ان تستفيدو من هذه المعلومات لانها مفيده للصحة وان تنال اعجابكم

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
يا الهام على الموضوع المتميز والمعلومات المفيده

معلومات متنوعه ومفيده جدا يا الهام
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

مشكووووووورين على الردود الحلوة

مشكوررررررررررررررررة يا الهام على النصائح والمعلومات الجميلة جدا

شكرا على الردود الحلوه واتمنى انكم تستفيدو منها

تسلمين على الموضوع والاخبار المفيدة

مرسي على ردك الرائع انت نورتي الموضوع

معلومات في غايه الروعه والاهميه يا الهام مشكوووووووووووره تسلميييييييييين :) queen

مرسي علي المرور يا soso queen

معلومات في غايه الروعه والاهميه يا الهام تسلمين على هيك المعلومات queen

مشكور على الموضوع

» ساكن فى عالم الحب والهيـــــــــــــــــــــام..............
» الجديد في عالم الطب
» الاصابات في عالم الرياضة
» عالم..... الحب والهيام
» اصبحت في عالم الحرمان ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟