هايدى
|  موضوع: فطائر الزعتر  الأحد ديسمبر 16, 2007 1:28 am | |
| المقادير:
1كوب ماء - نص كوب زيت - 3ملاعق حليب نيدو- خميره فوريه 1ملعقه صغيره - ملعقه صغيرة سكر+ قليل ملح - طحين او دقيق حسب الحاجه لتكوين عجينه مرنه - جبن كرافت كوب صغير- زعتر.
الطريقة:
يخلط الماء مع النيدو والسكر والخميره ويترك 10 دقائق ثم يضاف له الملح والزيت ثم يضاف الطحين او الدقيق ويعجن جيداً حتى تتكون عجينه مرنه تقسم نصفين وتترك تخمرلمدة ساعة ويفرد كل نصف باليد على شكل دائره ثم يمسح بالجبن السائل ويرش عليه الزعتر ثم تخبز في فرن حرارته عاليه نوعاً ما وبالعافيه
| | |
| |
|
mosoliney
| | موضوع: رد: فطائر الزعتر السبت مارس 08, 2008 1:39 am | |
| مشكوووووووووووورة على الطريقة الهايلة دى | |
|
جنات
| | موضوع: رد: فطائر الزعتر الإثنين مارس 10, 2008 9:09 pm | |
| | |
|
مطبخ ستـــ كوووول ـــار
